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	VAREAR EN CAZORLA | Cazorla se destaca por su Aceite de Oliva Virgen Extra, extraido con el médodo tradicional para cosechar las aceitunas. Éste consiste en agitar las ramas del olivo mediante varas largas. Las aceitunas caerán en amplias telas (mantones de aceituna) que se extienden en torno al árbol.
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